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  • 7 Junho, 2017
  • 19:00 - 24:00
  • Silves, Portugal
  • Entrada Livre

OS CHEIROS no Mercado Fora d'Horas

O olfato é um sentido com forte ligação à emoção e às memórias.

As plantas e os seus aromas povoam o nosso imaginário coletivo; desde os raminhos de cheiro aos temperos, das tisanas às mezinhas, do campo à jarra de flores estamos rodeados de cheiros e sensações olfativas.

Nesta celebração da gastronomia algarvia, que é o Mercado Fora d’Horas declaramos o nosso gosto por todas as ervas e comidas cheirosas.

Os Cheiros

Horas Acontecimento Intervenientes
18:30 - 23:30 Mercado Noturno Comerciantes,  produtores, artesãos
19:00 Sessão de abertura JFS, CMS
19:00 - 24:00 Exposição dedicada a ervas aromáticas
19:00 - 22:00 Zona vigiada de atividades para crianças
19:45 - 20:05 Apresentação produtor do Mercado
Uma vida em torno das aromáticas
Elisabete Feliciano
mediado por
Joana Cabrita Martins
Eating Algarve Food Tours
20:00 - 21:00 Atelier herbário colorido Dinamizado por Andreia Pintassilgo
20:45 - 21:15 Música Amigos da Pedreira
20:40 - 21:40 Conversas sobre Cozinha Tradicional Algarvia
As ervas e os Usos
com a presença de Eugénia Maria Teresa e Daniela Anastácio
21:10 - 22:10 Workshop – Plantas Aromáticas: como cultivar e consumir  Dinamizador: Lurdes Mateus, Horta da Maluma
21:30 - 22:30 Música Tri-ó-deão
21:10 - 22:15 Animação de Rua Ana Sofia Brito - Malabarismo, Teatro, Fogo
21:50 - 22:20 Empreender localmente – Agricultura Biológica com a presença de Ana Rita Simões e Fátima Baiona do Pé de Salsa, (mediado por António Guerreiro – Eating Algarve Food Tours)
22:25 Showcooking – Cozinha de Cheiros apresentado por Otília Eusébio,  A cozinha é uma farmácia 
22:30 - 24:00 Zona lounge  DJ Vasco Fortes

Programa sujeito a alteração